Beterrabas ao Suco de LaranjaSubmitted by leonna
Makes 6 servings
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O suco de laranja da mais sabor aa beterraba
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Ingredients
| 1 |
tbsp corn, starch |
| 1 |
tbsp sugar |
| 760 |
g beet, sweet |
| 2 |
dash salt |
| 100 |
ml orange juice |
| 1 |
tsp margarine |
Directions
- Cozinhar as beterrabas , escorrer,descarcar e partir em pedaços. Para preservar a cor e nutrientes deixar 5 cm de cabo e só descascar depois de cozidas.
- Fazer o molho juntando açucar, maizena, sal com o suco e 2 colheres de chá de casca de laranja, mexendo até obter um caldo uniforme.
- Cozinhar em fogo brando mexendo de 5 a 8 minutos até ficar mingau.
- Juntar a margarinae misturar até obter um creme liso e homogêneo.
- Colocar o molho sobre as beterrabas quentes, guarnecer com gomos de laranja e servir.
Categories
Vegetables, First Course, Central/South American, Valentine's Day, Boil, Vegetarian
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Serving Size 148.8g |
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Amount Per Serving |
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Total Carbohydrates 16.8g 6%
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| Vitamin A 2% |
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Vitamin C 22% |
| Calcium 2% |
• |
Iron 6% |
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* Based on a 2000 calorie diet
Nutritional details are an estimate and should only be used as a guide for approximation.
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Legend
Calorie Breakdown (?)
Daily Values (?)
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Nutritional Analysis
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